Obras de aprendizaje y ciencias aplicadas (18)

15. Fernández, Luis

Tratado instructivo y práctico sobre el arte de la tintura: reglas experimentadas y metódicas para tintar sedas, lanas, hilos de todas clases y esparto en rama / formado ... por D. Luis Fernández. -- Madrid: en la imprenta de Blas Román, 1778.

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Magnífica edición del “Tratado instructivo y práctico sobre el arte de la tintura” del maestro tintorero Luis Fernández, natural de Toledo. Tras el declive de la industria textil en esta ciudad, se trasladó a Valencia donde existían importantes telares. En el año 1776 Lorenzana crea la Casa de Caridad de Toledo como fábrica de sedas y lanas para personas sin recursos, lo que mejoró esta manufactura en la ciudad. El libro incluye una serie de grabados a toda página donde se explica el procedimiento y los espacios para tintar las telas.

16. Villena, Enrique de Aragón, Marqués de (ca. 1384-ca. 1434)

Arte cisoria ó Tratado del arte del cortar del cuchillo / que escrivió don Henrique de Aragon, Marques de Villena. -- En Madrid: en la Oficina de Antonio Marin, 1766.

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Esta edición de 1766 es la primera edición impresa del que es considerado como el primer libro de cocina en lengua española. Esta obra escrita en 1423 por el Marqués de Villena describe el arte de cortar los distintos tipos de alimentos, cómo se deben utilizar y guardar los instrumentos para ello, así como los usos e higiene de las personas que deben llevar a cabo estas tareas. El manuscrito original se conserva en la Real Biblioteca del Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, además, existe una copia en la Biblioteca Nacional de España realizada por Francisco Javier de Santiago Palomares.

17. García-Caballero, José

Breve Cotejo, y valance de las pesas, y medidas de varias Naciones, Reynos, y Provincias, Comparadas, y reducidas à las que corren en estos Reynos de Castilla: Declarase también la ley, peso, y valor de algunas monedas Hebreas, Griegas, Romanas, y Castellanas, y de otros Reynos, y Señorios ... / por Joseph Garcia Cavallero. -- Madrid: en la Imprenta de la Viuda de Francisco del Hierro, 1731.

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El sevillano José García-Caballero fue ensayador de la Casa de la Moneda desde 1712. El ensayador era la persona que tenía por oficio probar los metales para verificar su ley antes de acuñar las monedas. En 1730 Felipe V funda en Sevilla la Real Junta de la Moneda para promover reformas en este ámbito que son descritas en esta obra de García-Caballero. Impresa en el año 1731, puede considerarse una importante fuente de información para el monetario de la Biblioteca Arzobispal.

18. Daza de Valdés, Benito

Uso de los antoios para todo género de vistas en que se enseña a conocer los grados que a cada uno le faltan de su vista ... y assi mismo a que tiempo se an de usar ... / por el L. Benito Daça de Valdés. -- Impresso en Sevilla: por Diego Perez, 1623.

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Gracias a esta obra “Uso de los anteojos”, su autor, Benito Daza de Valdés, es considerado uno de los padres de la oftalmología y optometría moderna ya que es el primer libro sobre lentes publicado en el mundo. En ella explica las condiciones y problemas oculares, los distintos tipos de lentes y cómo graduar la vista. Su esquema de clasificación de los grados en las lentes es el logo actual de la Sociedad Española de Oftalmología. Aunque solamente se imprimió esta edición sevillana de 1623, tuvo mucha difusión en su época.

19. Griselini, Francesco

Dizionario delle arti d'mestieri / compilato da Francesco Griselini ...; tomo primo. – Venecia: Modesto Fenzo, 1768.

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Primer tomo del “Dizionario delle arti d´mestieri” impreso en 1768. El veneciano Francesco Griselini fue un conocido naturalista y botánico que poseía amplios conocimientos de bellas artes y oficios. Hoy en día sigue siendo una autoridad en la clasificación científica de las especies vegetales, por lo que se utiliza la abreviatura “Grisel” para sus descripciones. Los 18 tomos de este “Dizionario” fueron apareciendo a lo largo de diez años, desde 1768 hasta 1778, en el taller que el impresor Modesto Fenzo tenía en Venecia. La edición incluye gran cantidad de grabados que describen los diferentes oficios.

20. Pérez Quintana, José

Explicación de las máquinas e instrumentos de que se compone una fábrica para telillas angostas de lana ... / que ha recopilado ... Josef Perez Quintana. -- En Sevilla: en la Imprenta Mayor de la Ciudad, 1785

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Tratado para establecer una fábrica de tejidos de lana destinado a modernizar la industria textil en España. Gracias al espíritu reformista de la época se crearon estas fábricas de lana y seda en Casas de Misericordia para mejorar las condiciones de vida de los más desfavorecidos y proveerles de un medio de subsistencia. Lorenzana estableció en 1776 la Casa de Caridad en el Alcázar de Toledo, empresa para la que pudo ser de gran utilidad este manual. Su autor, José Pérez Quintana, fue miembro de la Real Sociedad Patriótica de Sevilla, fundada en 1775, primera denominación de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Sevilla.

21. Cerrella y Ycoaga, Manuel de

Tratado general y matemático de reloxeria que comprende el modo de hacer reloxes de todas clases ... acompañado de los elementos necesarios ... /su autor don Manuel de Zerella y Ycoaga. -- Madrid: en la Imprenta Real, 1789.

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Esta obra abarca todos los conocimientos y habilidades que son necesarias para el oficio de relojero. Incluye el modo de fabricar y reparar todo tipo de relojes, así como nociones de los saberes necesarios para ello como aritmética, álgebra, geometría, astronomía, geografía, física o dibujo. Su autor, Manuel de Cerrella y Ycoaga, fue relojero real y miembro de las Sociedades Madrileña y Vascongada de Amigos del País. El “Tratado” fue publicado por la Imprenta Real, acompañado de interesantes grabados de gran precisión que fueron realizados por José Giraldo y García.

Sorprende la cantidad de libros que sobre ciencias aplicadas y aprendizaje de oficios aparecen en el Índice de la Biblioteca, todos ellos con el número 18. Se nota que tanto Lorenzana como los bibliotecarios se movieron con eficacia y libertad intelectual para aumentar los fondos útiles en el desempeño de múltiples actividades. Las bibliotecas del siglo XVIII son un reflejo de las ideas ilustradas, por lo que incluían en sus estantes libros destinados a la instrucción pública de la población en la línea de las reformas difundidas por Pedro Rodríguez de Campomanes, ministro de Carlos III.

Libros sobre el arte de tintar lanas y sedas o trabajar tejidos, como el de Luis Fernández, publicado en 1778, abundan en esta colección, siguiendo la idea plasmada por Lorenzana en la creación de Casas de Caridad con telares de seda, lana y lino para que las personas sin recursos pudieran ganarse la vida. Concretamente en este espacio del Alcázar se instaló la Casa de Caridad de Toledo. También se incluye el primer libro de cocina en lengua española, el Arte cisoria o Tratado del arte del cortar del cuchillo, escrito por Enrique de Aragón, Marqués de Villena, en una edición de 1766. Muy interesante es la edición del Uso de los antoios de Benito Daza de Valdés, considerado el primer libro de optometría en español.

Para el estudio de las monedas que formaban parte del monetario incluido en el Gabinete de Historia Natural y Antigüedades, la obra de José García Caballero Breve cotejo y balance de las pesas y medidas pudo ser una fuente de información interesante ya que incluye un apartado sobre el valor de las monedas antiguas hebreas, griegas, romanas y castellanas.